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霧裡青2011新春採茶季在電視鏡頭中開(kāi)始
發(fā)布時(shí)間：2011-04-22 16:45:24閱讀次數(shù)：8852
霧山半飄 泉水林中繞
霧裡青2011新春採茶季在電視鏡頭中開(kāi)始
採茶、制茶、品茶，各路高手雲集大山茶園基地
2011年4月16至17日，來(lái)自全國(guó)各地的茶業(yè)精英，仙寓山中的採茶、制茶能手，齊聚安徽天方茶業(yè)集團(tuán)大山茶園基地，迎著新春的第一縷茶香和第一縷雲霧，採摘第一枚香芽，她就是安徽電視臺(tái)與安徽天方茶業(yè)集團(tuán)共同舉辦的“霧裡青新春採茶季”活動(dòng)。在安徽電視臺(tái)記者的鏡頭中，只見(jiàn)：採茶女子，雙手如花叢中的蝴蝶；制茶的漢子，胸中自有舞蹈的仙子；一杯杯香茗，令全國(guó)的品茶高手如在雲巔。
由安徽天方茶業(yè)（集團(tuán)）有限公司與安徽電視臺(tái)公共頻道共同舉辦的霧裡青新春採茶季盛大開(kāi)幕。來(lái)自全國(guó)各地的選手及專(zhuān)家齊集皖南最美山鄉(xiāng)石臺(tái)縣的仙寓山景區(qū)，分別進(jìn)行採茶、制茶、品茶比賽。青山雲霧間，飛瀑磐石上，選手們以茶為媒，以茶會(huì)友。
採雲採霧採春風(fēng)
16日上午10點(diǎn)，伴隨著曼妙的音樂，六位茶仙子翩翩起舞，霧裡青新春採茶季便正式拉開(kāi)帷幕。本次活動(dòng)的主評(píng)審、安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)教授詹羅九宣布活動(dòng)正式啟動(dòng)，隨後大山村民齊聲高喊：“大山村，茶發(fā)芽······”。採茶大賽也隨即展開(kāi)。六名採茶姑首先在大山巨石下對(duì)“茶聖”陸羽進(jìn)行了祭拜儀式，為祈佑好茶營(yíng)收，人福天安。
採茶依據(jù)霧裡青的標(biāo)準(zhǔn)，只採飽滿(mǎn)的單芽，芽形須不老不嫩不蟲(chóng)不病。據(jù)了解，六名採茶姑都有十年以上的採茶經(jīng)驗(yàn)，其中兩(liǎng)名更有二十年的採茶年數(shù)。滿(mǎn)山雲霧之間，採茶姑們有的單手採摘，有的雙手持葉。比賽時(shí)間為一小時(shí)，採茶姑的竹籃中都沉著剛採摘來(lái)的新葉，媒體記者及駐足遊客紛紛拍攝，還不時(shí)的讚嘆。來(lái)自大山村茶園裡組的鄭小燕，完全依據(jù)霧裡青的標(biāo)準(zhǔn)採摘，根根新芽精緻，勻淨，飽滿(mǎn)，評(píng)委們一致予以好評(píng)。鄭小燕憑藉著茶葉的高質(zhì)量，獲得採茶比賽的優(yōu)勝。
抓帶挺拓展工藝
下午2點(diǎn)，制茶比賽在本次比賽的主會(huì)場(chǎng)舉行。六臺(tái)炒茶鍋相對(duì)排列，選手們提取同樣的鮮葉，或揉、或捻、或攤，十般工藝齊上，通過(guò)37道工序，終於製成一杯香茗。評(píng)委和觀(guān)眾行走其間，茶葉的清香便漾在春風(fēng)之中，那是一種淡雅的香，愈聞則愈純。
制茶過(guò)程中，恰好有成千的遊客從此經(jīng)過(guò)。來(lái)自南京的崔女士說(shuō)，早就知道了霧裡青的名頭，2008年，霧裡青進(jìn)京慶奧運(yùn)隊(duì)伍經(jīng)過(guò)南京時(shí)，她還給挑茶隊(duì)伍籤過(guò)名，沒想到，今天在霧裡青的原產(chǎn)地還看到了霧裡青的採制，這將是她終身難忘的一件幸事。
最終評(píng)委們對(duì)選手們幹茶色澤，外形，開(kāi)湯進(jìn)行了深度評(píng)鑑。詹羅九教授不時(shí)的低頭慢品，沉醉於茶的曼妙之中。評(píng)委最後一致認(rèn)定大山村鐵屋裡組的制茶能手趙四平製作的茶為上品，茶葉湯色明亮，青翠飄逸，芳香甘醇，最為符合霧裡青茶的神韻。一杯好茶，襯得美景良辰。趙四平笑容滿(mǎn)面，喜獲優(yōu)勝。
品山品水品仙蕊
活動(dòng)的高潮是隨即而來(lái)的品茶大賽，九位選手是從全國(guó)各地的海選賽中選拔出的。比賽共進(jìn)行8輪比試。分別有看茶、聞茶、品火、品水，品河流的上中下遊水，聽茶，品海拔高度茶等項(xiàng)目。16日下午，比賽共進(jìn)行了五輪，最終有4位選手晉級(jí)17日的比賽。
17日清晨，大山茶園基地人字瀑下。四位品茶高手捉對(duì)比藝，經(jīng)過(guò)幾番比試，來(lái)自北京的茶藝師汪秀芳與來(lái)自蕪湖的茶商高宗虎闖入最後的決賽。決賽在滄溪河水中的一方大石上進(jìn)行，兩(liǎng)大高手的向後是一掛從天而降的瀑布，瀑布後面是幽深的洞穴，珠簾一般的水流，激起層層水霧，水霧生出道道彩虹，兩(liǎng)大高手在如夢似幻的雲天間從容論道。來(lái)至北京的汪秀芳憑藉高超的技藝獲得了“茶王”稱(chēng)號(hào)，並乘轎遊覽大山風(fēng)景區(qū)。
在大山富硒村的古村落中，在蒼茫的古樹下，歷經(jīng)千年的蜿蜒古道中，華麗盛會(huì)就此圓滿(mǎn)落幕。霧裡青的香將飄向何方？抑或，在您驚鴻一瞥的那個(gè)瞬間。
（海霞/文 高翠鵑/攝）
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霧山半飄 泉水林中繞
霧裡青2011新春採茶季在電視鏡頭中開(kāi)始
採茶、制茶、品茶，各路高手雲集大山茶園基地
2011年4月16至17日，來(lái)自全國(guó)各地的茶業(yè)精英，仙寓山中的採茶、制茶能手，齊聚安徽天方茶業(yè)集團(tuán)大山茶園基地，迎著新春的第一縷茶香和第一縷雲霧，採摘第一枚香芽，她就是安徽電視臺(tái)與安徽天方茶業(yè)集團(tuán)共同舉辦的“霧裡青新春採茶季”活動(dòng)。在安徽電視臺(tái)記者的鏡頭中，只見(jiàn)：採茶女子，雙手如花叢中的蝴蝶；制茶的漢子，胸中自有舞蹈的仙子；一杯杯香茗，令全國(guó)的品茶高手如在雲巔。
由安徽天方茶業(yè)（集團(tuán)）有限公司與安徽電視臺(tái)公共頻道共同舉辦的霧裡青新春採茶季盛大開(kāi)幕。來(lái)自全國(guó)各地的選手及專(zhuān)家齊集皖南最美山鄉(xiāng)石臺(tái)縣的仙寓山景區(qū)，分別進(jìn)行採茶、制茶、品茶比賽。青山雲霧間，飛瀑磐石上，選手們以茶為媒，以茶會(huì)友。
採雲採霧採春風(fēng)
16日上午10點(diǎn)，伴隨著曼妙的音樂，六位茶仙子翩翩起舞，霧裡青新春採茶季便正式拉開(kāi)帷幕。本次活動(dòng)的主評(píng)審、安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)教授詹羅九宣布活動(dòng)正式啟動(dòng)，隨後大山村民齊聲高喊：“大山村，茶發(fā)芽······”。採茶大賽也隨即展開(kāi)。六名採茶姑首先在大山巨石下對(duì)“茶聖”陸羽進(jìn)行了祭拜儀式，為祈佑好茶營(yíng)收，人福天安。
採茶依據(jù)霧裡青的標(biāo)準(zhǔn)，只採飽滿(mǎn)的單芽，芽形須不老不嫩不蟲(chóng)不病。據(jù)了解，六名採茶姑都有十年以上的採茶經(jīng)驗(yàn)，其中兩(liǎng)名更有二十年的採茶年數(shù)。滿(mǎn)山雲霧之間，採茶姑們有的單手採摘，有的雙手持葉。比賽時(shí)間為一小時(shí)，採茶姑的竹籃中都沉著剛採摘來(lái)的新葉，媒體記者及駐足遊客紛紛拍攝，還不時(shí)的讚嘆。來(lái)自大山村茶園裡組的鄭小燕，完全依據(jù)霧裡青的標(biāo)準(zhǔn)採摘，根根新芽精緻，勻淨，飽滿(mǎn)，評(píng)委們一致予以好評(píng)。鄭小燕憑藉著茶葉的高質(zhì)量，獲得採茶比賽的優(yōu)勝。
抓帶挺拓展工藝
下午2點(diǎn)，制茶比賽在本次比賽的主會(huì)場(chǎng)舉行。六臺(tái)炒茶鍋相對(duì)排列，選手們提取同樣的鮮葉，或揉、或捻、或攤，十般工藝齊上，通過(guò)37道工序，終於製成一杯香茗。評(píng)委和觀(guān)眾行走其間，茶葉的清香便漾在春風(fēng)之中，那是一種淡雅的香，愈聞則愈純。
制茶過(guò)程中，恰好有成千的遊客從此經(jīng)過(guò)。來(lái)自南京的崔女士說(shuō)，早就知道了霧裡青的名頭，2008年，霧裡青進(jìn)京慶奧運(yùn)隊(duì)伍經(jīng)過(guò)南京時(shí)，她還給挑茶隊(duì)伍籤過(guò)名，沒想到，今天在霧裡青的原產(chǎn)地還看到了霧裡青的採制，這將是她終身難忘的一件幸事。
最終評(píng)委們對(duì)選手們幹茶色澤，外形，開(kāi)湯進(jìn)行了深度評(píng)鑑。詹羅九教授不時(shí)的低頭慢品，沉醉於茶的曼妙之中。評(píng)委最後一致認(rèn)定大山村鐵屋裡組的制茶能手趙四平製作的茶為上品，茶葉湯色明亮，青翠飄逸，芳香甘醇，最為符合霧裡青茶的神韻。一杯好茶，襯得美景良辰。趙四平笑容滿(mǎn)面，喜獲優(yōu)勝。
品山品水品仙蕊
活動(dòng)的高潮是隨即而來(lái)的品茶大賽，九位選手是從全國(guó)各地的海選賽中選拔出的。比賽共進(jìn)行8輪比試。分別有看茶、聞茶、品火、品水，品河流的上中下遊水，聽茶，品海拔高度茶等項(xiàng)目。16日下午，比賽共進(jìn)行了五輪，最終有4位選手晉級(jí)17日的比賽。
17日清晨，大山茶園基地人字瀑下。四位品茶高手捉對(duì)比藝，經(jīng)過(guò)幾番比試，來(lái)自北京的茶藝師汪秀芳與來(lái)自蕪湖的茶商高宗虎闖入最後的決賽。決賽在滄溪河水中的一方大石上進(jìn)行，兩(liǎng)大高手的向後是一掛從天而降的瀑布，瀑布後面是幽深的洞穴，珠簾一般的水流，激起層層水霧，水霧生出道道彩虹，兩(liǎng)大高手在如夢似幻的雲天間從容論道。來(lái)至北京的汪秀芳憑藉高超的技藝獲得了“茶王”稱(chēng)號(hào)，並乘轎遊覽大山風(fēng)景區(qū)。
在大山富硒村的古村落中，在蒼茫的古樹下，歷經(jīng)千年的蜿蜒古道中，華麗盛會(huì)就此圓滿(mǎn)落幕。霧裡青的香將飄向何方？抑或，在您驚鴻一瞥的那個(gè)瞬間。
（海霞/文 高翠鵑/攝）
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