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「茶痴」鄭孝和：讓徽茶飄香世界
發(fā)布時(shí)間：2012-05-02 10:30:52閱讀次數(shù)：7050
鄭孝和，中國(guó)茶業(yè)十強(qiáng)企業(yè)、安徽天方茶業(yè)集團(tuán)董事長(zhǎng)，一個(gè)對(duì)徽茶津津樂道，以自己的理想信念和畢生精力，腳踏實(shí)地將茶葉產(chǎn)業(yè)化轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)的“茶人”。出生於普通農(nóng)民家庭的鄭孝和，依靠自己的“異想天開(kāi)”，創(chuàng)造了“天方茶葉”品牌，從而演繹了一個(gè)又一個(gè)安徽茶葉界的傳奇和輝煌。在他眼裡，“霧裡青”只是他茶葉生涯的一個(gè)起點(diǎn)，他的理想是讓徽茶走出國(guó)門(mén)，飄香世界……
作為天方集團(tuán)掌門(mén)人鄭孝和自稱(chēng)“茶痴”，雖然早有人奉他為安徽“茶王”。他卻說(shuō)，“茶王不敢當(dāng)，茶痴卻合適”。確實(shí)，自從做茶起，他就痴迷於茶，浸淫於茶，在從事茶行業(yè)中，他更是以茶入禪以禪修身，讓自己的人生達(dá)到了一個(gè)新的境界。
一次偶然：與茶結(jié)緣
對(duì)鄭孝和來(lái)說(shuō)，關(guān)於茶葉的最初記憶來(lái)自家鄉(xiāng)蕪湖的柳葉茶。鄭孝和出生在並不富裕的農(nóng)家，小時(shí)候除了讀書(shū)，大部分的時(shí)間都在幫父母幹農(nóng)活。在他的記憶裡，做完農(nóng)活後，母親總會(huì)為大家泡上一大壺茶解乏。買(mǎi)不起茶葉，母親便摘下嫩綠的柳樹葉，製成茶泡水喝。柳葉茶或許算不上真正意義上的茶葉，卻有清熱解火的功效，雖然有點(diǎn)苦，但那股淡至若無(wú)的茶香，給兒時(shí)的鄭孝和留下了深刻的記憶。
初中畢業(yè)後，鄭孝和沒能繼續(xù)上學(xué)，他隨胞弟一起來(lái)到石臺(tái)縣投奔親戚，尋找人生的機(jī)遇。其間他修過(guò)鐘錶，販賣過(guò)小商品，走南闖北吃過(guò)很多苦。一晃就在石臺(tái)縣居住了近10年，他發(fā)現(xiàn)這座美麗的皖南山區(qū)小城，不僅民風(fēng)淳樸，自然環(huán)境得天獨(dú)厚，還盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)茶葉。1995年，鄭孝和開(kāi)始做起了茶葉生意，將當(dāng)地的茶葉銷(xiāo)往山東臨沂。由於山東人沒有喝綠茶的習(xí)慣，加上對(duì)石臺(tái)縣的茶葉了解甚少，銷(xiāo)路並不好，兩(liǎng)個(gè)合伙人先後離去，只留下鄭孝和一人苦苦經(jīng)營(yíng)。鄭孝和沒有氣餒，善觀(guān)察的他發(fā)現(xiàn)臨沂茶市茶葉產(chǎn)品結(jié)構(gòu)過(guò)於簡(jiǎn)單，便轉(zhuǎn)而銷(xiāo)售有豐富中西藥理論根源的養(yǎng)生八寶菊花茶，竟漸漸在茶葉市場(chǎng)上一枝獨(dú)秀，生意興隆起來(lái)。就這樣，鄭孝和與茶葉結(jié)下了不解之緣，在經(jīng)營(yíng)茶葉的過(guò)程中，認(rèn)識到中國(guó)茶文化的博大精深，以及茶葉背後所蘊藏的無(wú)限商機(jī)，自己也從外行變成了一個(gè)懂花品種，懂品茶以及茶文化的行家裡手。
一個(gè)品牌：名揚四方
做了一段茶葉生意後，鄭孝和發(fā)現(xiàn)零散的經(jīng)營(yíng)模式很難把好茶葉賣上好價(jià)錢，人參常常只賣了蘿蔔價(jià)。“當(dāng)時(shí)，安徽經(jīng)營(yíng)茶葉的老闆不少，但多數(shù)都是經(jīng)營(yíng)某個(gè)單一的品牌，比如六安茶都冠以六安瓜片、霍山黃芽，提到皖南茶則以黃山毛峰、太平猴魁自居。缺乏一個(gè)叫得響的企業(yè)品牌。”於是，鄭孝和想到要創(chuàng)建自己的茶葉品牌。在茶葉行業(yè)品牌意識尚且薄弱之時(shí)，1997年，鄭孝和回到石臺(tái)註冊(cè)了天然茶葉有限公司。他的經(jīng)營(yíng)理念是做天然、原生態(tài)的茶葉。
公司成立初期，鄭孝和沒有走競(jìng)爭(zhēng)激烈的綠茶經(jīng)營(yíng)之道，而是另闢蹊徑，推出天然配方的養(yǎng)生八寶菊花茶，填補了保健茶市場(chǎng)空白。起初，鄭孝和想把茶葉商標(biāo)註冊(cè)為“天然”，取“天然配方無(wú)汙染”之意，然而註冊(cè)時(shí)沒有通過(guò)。古人云：茶可解七十二毒，乃“天賜良方”。鄭孝和靈機(jī)一現(xiàn)，遂將安徽天方茶業(yè)集團(tuán)定商標(biāo)為“天方”。緊隨“天方”牌八寶菊花茶後，公司又成功開(kāi)發(fā)了絞股藍(lán)茶、銀杏茶、苦丁茶、金銀花茶以及玫瑰花茶等多個(gè)品種。實(shí)踐再次證明了鄭孝和眼光的獨(dú)到，這些茶葉品種一經(jīng)投放市場(chǎng)就打破了當(dāng)時(shí)茶葉市場(chǎng)單調(diào)的品種格局，過(guò)去只在高檔茶樓才有的這些保健茶贏(yíng)得顧客好評(píng)如潮，開(kāi)始飛入了尋常百姓家。茶葉配合中藥材的神奇功效讓顧客牢牢記住了一個(gè)來(lái)自皖南山區(qū)貨真價(jià)實(shí)的茶葉品牌——“天方”。2000年公司更名為天方茶業(yè)集團(tuán)公司，此時(shí)天方已圍繞安全、營(yíng)養(yǎng)、健康理念開(kāi)發(fā)出50個(gè)名目的產(chǎn)品，創(chuàng)造了中國(guó)茶業(yè)的奇蹟，公司銷(xiāo)售額更是達(dá)到了幾千萬(wàn)元。
鄭孝和說(shuō)：“天方迅速發(fā)展的原因首先在於天時(shí)、地利、人和，其次是準(zhǔn)確把握茶業(yè)發(fā)展的方向，知道未來(lái)的路在哪裡。有了路，就不怕路遠(yuǎn)。”他信奉：創(chuàng)新者無(wú)敵。
一種信念：振興徽茶
在2010 年上海世博會(huì)上，“霧裡青”高級(jí)綠茶和“祁眉”高級(jí)紅茶在世博軸和世博公園向全世界展出，吸引了全世界客商的目光……古老的徽茶文化得到了一次又一次的完美傳承。鄭孝和並不滿(mǎn)足於天方集團(tuán)所取得的成就，他的目標(biāo)是致力于振興徽茶品牌，弘揚徽茶文化。在他看來(lái)，“每一款名茶，都有一段歷史、傳奇和文化”。黃山毛峰、祁門(mén)紅茶、六安瓜片、太平猴魁……鄭孝和將安徽的名茶進(jìn)行整合包裝，推出“國(guó)禮徽茶”組合，打造“徽茶”大品牌。“以往茶葉企業(yè)做營(yíng)銷(xiāo)都是豎著做，以地方茶葉品類(lèi)作為品牌，比如黃山茶主打黃山毛峰，這樣的結(jié)果是產(chǎn)量有限，企業(yè)做不大。”鄭孝和如是說(shuō)，“‘國(guó)禮徽茶’則是橫向做，它將安徽的優(yōu)質(zhì)名茶整合在一起包裝營(yíng)銷(xiāo)，如同立頓品牌，不再局限於是哪個(gè)地方所產(chǎn)，這樣安徽的茶業(yè)才能做大做強(qiáng)，走出國(guó)門(mén)，飄香世界。”
一段傳奇：再現(xiàn)輝煌
天方茶業(yè)開(kāi)發(fā)的歷史名茶“霧裡青”可謂家喻戶(hù)曉。說(shuō)到這裡，還有一個(gè)神奇的故事，一段動(dòng)人的傳說(shuō)。2001年，著名茶葉專(zhuān)家詹羅九教授找到鄭孝和，他向鄭孝和舉薦了中國(guó)歷史名茶“霧裡青”。“霧裡青”學(xué)名嫩蕊，是安徽綠茶芽茶的代表，只生長(zhǎng)在皖南雲霧繚繞的高山區(qū)，500克茶葉裡要有25000個(gè)芽頭，屬於滿(mǎn)足少數(shù)人需求的高檔品牌。詹羅九提出了兩(liǎng)個(gè)條件，投資開(kāi)發(fā)需資金1000萬(wàn)，“霧裡青”價(jià)格定位500克3000元以上。答應(yīng)這兩(liǎng)個(gè)條件，鄭孝和就意味著要孤注一擲。“若想在全國(guó)茶業(yè)企業(yè)中俏立枝頭，必須儘快創(chuàng)出馳名品牌，擁有了馳名品牌，才有爭(zhēng)先進(jìn)位的話(huà)語權(quán)。”鄭孝和決定背水一戰。
2005年，中央電視臺(tái)“探索與發(fā)現(xiàn)”欄目報(bào)導(dǎo)一則新聞：1745年，瑞典當(dāng)時(shí)最先進(jìn)的遠(yuǎn)洋商船哥德堡號(hào)，歷經(jīng)種種磨難第三次從中國(guó)遠(yuǎn)航歸來(lái)，卻在進(jìn)入哥德堡市的港口時(shí)，不可思議地觸礁沉沒。當(dāng)時(shí)船上所載370多種茶葉，其中就有產(chǎn)於石臺(tái)縣的經(jīng)典名茶“霧裡青”綠茶。盛放於瓷器中的“霧裡青”，經(jīng)過(guò)海水200多年的浸泡，竟然還能芳香撲鼻，飲用起來(lái)唇齒留香。鄭孝和抓住這一契機(jī)，以茶為媒再續(xù)歷史姻緣，積極與瑞典方面聯(lián)繫，終於促成了“哥德堡號(hào)”重走“海上絲茶之路”活動(dòng)。
2006年9月3日，天方集團(tuán)歷經(jīng)數(shù)年恢復了歷史名茶“霧裡青”，在上海登上“哥德堡號(hào)”仿古商船，並於10月隨“哥德堡號(hào)”仿古商船載著歷史名城 “霧裡青”，踏上環(huán)球旅行之途。2007年6月9日，時(shí)隔260多年的 “霧裡青”再次登陸瑞典，香飄瑞典皇宮。鄭孝和的此次瑞典之行，使瑞方商務(wù)人員萌發(fā)了與天方茶業(yè)集團(tuán)合作“天方”茶的想法，得到了鄭孝和的積極響應(yīng)，並立即在哥德堡市開(kāi)了一家天方茶藝館。2007年9月10日，安徽天方茶業(yè)集團(tuán)與瑞典東印度公司“哥德堡號(hào)”正式籤約，成為全球合作夥伴。天方茶業(yè)集團(tuán)的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)從此邁出國(guó)門(mén)。2009年，天方“霧裡青”進(jìn)入人民大會(huì)堂，被指定為專(zhuān)用收藏品；天方商標(biāo)被認(rèn)定為“中國(guó)馳名商標(biāo)”。(劉暘文/圖)
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鄭孝和，中國(guó)茶業(yè)十強(qiáng)企業(yè)、安徽天方茶業(yè)集團(tuán)董事長(zhǎng)，一個(gè)對(duì)徽茶津津樂道，以自己的理想信念和畢生精力，腳踏實(shí)地將茶葉產(chǎn)業(yè)化轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)的“茶人”。出生於普通農(nóng)民家庭的鄭孝和，依靠自己的“異想天開(kāi)”，創(chuàng)造了“天方茶葉”品牌，從而演繹了一個(gè)又一個(gè)安徽茶葉界的傳奇和輝煌。在他眼裡，“霧裡青”只是他茶葉生涯的一個(gè)起點(diǎn)，他的理想是讓徽茶走出國(guó)門(mén)，飄香世界……
作為天方集團(tuán)掌門(mén)人鄭孝和自稱(chēng)“茶痴”，雖然早有人奉他為安徽“茶王”。他卻說(shuō)，“茶王不敢當(dāng)，茶痴卻合適”。確實(shí)，自從做茶起，他就痴迷於茶，浸淫於茶，在從事茶行業(yè)中，他更是以茶入禪以禪修身，讓自己的人生達(dá)到了一個(gè)新的境界。
一次偶然：與茶結(jié)緣
對(duì)鄭孝和來(lái)說(shuō)，關(guān)於茶葉的最初記憶來(lái)自家鄉(xiāng)蕪湖的柳葉茶。鄭孝和出生在並不富裕的農(nóng)家，小時(shí)候除了讀書(shū)，大部分的時(shí)間都在幫父母幹農(nóng)活。在他的記憶裡，做完農(nóng)活後，母親總會(huì)為大家泡上一大壺茶解乏。買(mǎi)不起茶葉，母親便摘下嫩綠的柳樹葉，製成茶泡水喝。柳葉茶或許算不上真正意義上的茶葉，卻有清熱解火的功效，雖然有點(diǎn)苦，但那股淡至若無(wú)的茶香，給兒時(shí)的鄭孝和留下了深刻的記憶。
初中畢業(yè)後，鄭孝和沒能繼續(xù)上學(xué)，他隨胞弟一起來(lái)到石臺(tái)縣投奔親戚，尋找人生的機(jī)遇。其間他修過(guò)鐘錶，販賣過(guò)小商品，走南闖北吃過(guò)很多苦。一晃就在石臺(tái)縣居住了近10年，他發(fā)現(xiàn)這座美麗的皖南山區(qū)小城，不僅民風(fēng)淳樸，自然環(huán)境得天獨(dú)厚，還盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)茶葉。1995年，鄭孝和開(kāi)始做起了茶葉生意，將當(dāng)地的茶葉銷(xiāo)往山東臨沂。由於山東人沒有喝綠茶的習(xí)慣，加上對(duì)石臺(tái)縣的茶葉了解甚少，銷(xiāo)路並不好，兩(liǎng)個(gè)合伙人先後離去，只留下鄭孝和一人苦苦經(jīng)營(yíng)。鄭孝和沒有氣餒，善觀(guān)察的他發(fā)現(xiàn)臨沂茶市茶葉產(chǎn)品結(jié)構(gòu)過(guò)於簡(jiǎn)單，便轉(zhuǎn)而銷(xiāo)售有豐富中西藥理論根源的養(yǎng)生八寶菊花茶，竟漸漸在茶葉市場(chǎng)上一枝獨(dú)秀，生意興隆起來(lái)。就這樣，鄭孝和與茶葉結(jié)下了不解之緣，在經(jīng)營(yíng)茶葉的過(guò)程中，認(rèn)識到中國(guó)茶文化的博大精深，以及茶葉背後所蘊藏的無(wú)限商機(jī)，自己也從外行變成了一個(gè)懂花品種，懂品茶以及茶文化的行家裡手。
一個(gè)品牌：名揚四方
做了一段茶葉生意後，鄭孝和發(fā)現(xiàn)零散的經(jīng)營(yíng)模式很難把好茶葉賣上好價(jià)錢，人參常常只賣了蘿蔔價(jià)。“當(dāng)時(shí)，安徽經(jīng)營(yíng)茶葉的老闆不少，但多數(shù)都是經(jīng)營(yíng)某個(gè)單一的品牌，比如六安茶都冠以六安瓜片、霍山黃芽，提到皖南茶則以黃山毛峰、太平猴魁自居。缺乏一個(gè)叫得響的企業(yè)品牌。”於是，鄭孝和想到要創(chuàng)建自己的茶葉品牌。在茶葉行業(yè)品牌意識尚且薄弱之時(shí)，1997年，鄭孝和回到石臺(tái)註冊(cè)了天然茶葉有限公司。他的經(jīng)營(yíng)理念是做天然、原生態(tài)的茶葉。
公司成立初期，鄭孝和沒有走競(jìng)爭(zhēng)激烈的綠茶經(jīng)營(yíng)之道，而是另闢蹊徑，推出天然配方的養(yǎng)生八寶菊花茶，填補了保健茶市場(chǎng)空白。起初，鄭孝和想把茶葉商標(biāo)註冊(cè)為“天然”，取“天然配方無(wú)汙染”之意，然而註冊(cè)時(shí)沒有通過(guò)。古人云：茶可解七十二毒，乃“天賜良方”。鄭孝和靈機(jī)一現(xiàn)，遂將安徽天方茶業(yè)集團(tuán)定商標(biāo)為“天方”。緊隨“天方”牌八寶菊花茶後，公司又成功開(kāi)發(fā)了絞股藍(lán)茶、銀杏茶、苦丁茶、金銀花茶以及玫瑰花茶等多個(gè)品種。實(shí)踐再次證明了鄭孝和眼光的獨(dú)到，這些茶葉品種一經(jīng)投放市場(chǎng)就打破了當(dāng)時(shí)茶葉市場(chǎng)單調(diào)的品種格局，過(guò)去只在高檔茶樓才有的這些保健茶贏(yíng)得顧客好評(píng)如潮，開(kāi)始飛入了尋常百姓家。茶葉配合中藥材的神奇功效讓顧客牢牢記住了一個(gè)來(lái)自皖南山區(qū)貨真價(jià)實(shí)的茶葉品牌——“天方”。2000年公司更名為天方茶業(yè)集團(tuán)公司，此時(shí)天方已圍繞安全、營(yíng)養(yǎng)、健康理念開(kāi)發(fā)出50個(gè)名目的產(chǎn)品，創(chuàng)造了中國(guó)茶業(yè)的奇蹟，公司銷(xiāo)售額更是達(dá)到了幾千萬(wàn)元。
鄭孝和說(shuō)：“天方迅速發(fā)展的原因首先在於天時(shí)、地利、人和，其次是準(zhǔn)確把握茶業(yè)發(fā)展的方向，知道未來(lái)的路在哪裡。有了路，就不怕路遠(yuǎn)。”他信奉：創(chuàng)新者無(wú)敵。
一種信念：振興徽茶
在2010 年上海世博會(huì)上，“霧裡青”高級(jí)綠茶和“祁眉”高級(jí)紅茶在世博軸和世博公園向全世界展出，吸引了全世界客商的目光……古老的徽茶文化得到了一次又一次的完美傳承。鄭孝和並不滿(mǎn)足於天方集團(tuán)所取得的成就，他的目標(biāo)是致力于振興徽茶品牌，弘揚徽茶文化。在他看來(lái)，“每一款名茶，都有一段歷史、傳奇和文化”。黃山毛峰、祁門(mén)紅茶、六安瓜片、太平猴魁……鄭孝和將安徽的名茶進(jìn)行整合包裝，推出“國(guó)禮徽茶”組合，打造“徽茶”大品牌。“以往茶葉企業(yè)做營(yíng)銷(xiāo)都是豎著做，以地方茶葉品類(lèi)作為品牌，比如黃山茶主打黃山毛峰，這樣的結(jié)果是產(chǎn)量有限，企業(yè)做不大。”鄭孝和如是說(shuō)，“‘國(guó)禮徽茶’則是橫向做，它將安徽的優(yōu)質(zhì)名茶整合在一起包裝營(yíng)銷(xiāo)，如同立頓品牌，不再局限於是哪個(gè)地方所產(chǎn)，這樣安徽的茶業(yè)才能做大做強(qiáng)，走出國(guó)門(mén)，飄香世界。”
一段傳奇：再現(xiàn)輝煌
天方茶業(yè)開(kāi)發(fā)的歷史名茶“霧裡青”可謂家喻戶(hù)曉。說(shuō)到這裡，還有一個(gè)神奇的故事，一段動(dòng)人的傳說(shuō)。2001年，著名茶葉專(zhuān)家詹羅九教授找到鄭孝和，他向鄭孝和舉薦了中國(guó)歷史名茶“霧裡青”。“霧裡青”學(xué)名嫩蕊，是安徽綠茶芽茶的代表，只生長(zhǎng)在皖南雲霧繚繞的高山區(qū)，500克茶葉裡要有25000個(gè)芽頭，屬於滿(mǎn)足少數(shù)人需求的高檔品牌。詹羅九提出了兩(liǎng)個(gè)條件，投資開(kāi)發(fā)需資金1000萬(wàn)，“霧裡青”價(jià)格定位500克3000元以上。答應(yīng)這兩(liǎng)個(gè)條件，鄭孝和就意味著要孤注一擲。“若想在全國(guó)茶業(yè)企業(yè)中俏立枝頭，必須儘快創(chuàng)出馳名品牌，擁有了馳名品牌，才有爭(zhēng)先進(jìn)位的話(huà)語權(quán)。”鄭孝和決定背水一戰。
2005年，中央電視臺(tái)“探索與發(fā)現(xiàn)”欄目報(bào)導(dǎo)一則新聞：1745年，瑞典當(dāng)時(shí)最先進(jìn)的遠(yuǎn)洋商船哥德堡號(hào)，歷經(jīng)種種磨難第三次從中國(guó)遠(yuǎn)航歸來(lái)，卻在進(jìn)入哥德堡市的港口時(shí)，不可思議地觸礁沉沒。當(dāng)時(shí)船上所載370多種茶葉，其中就有產(chǎn)於石臺(tái)縣的經(jīng)典名茶“霧裡青”綠茶。盛放於瓷器中的“霧裡青”，經(jīng)過(guò)海水200多年的浸泡，竟然還能芳香撲鼻，飲用起來(lái)唇齒留香。鄭孝和抓住這一契機(jī)，以茶為媒再續(xù)歷史姻緣，積極與瑞典方面聯(lián)繫，終於促成了“哥德堡號(hào)”重走“海上絲茶之路”活動(dòng)。
2006年9月3日，天方集團(tuán)歷經(jīng)數(shù)年恢復了歷史名茶“霧裡青”，在上海登上“哥德堡號(hào)”仿古商船，並於10月隨“哥德堡號(hào)”仿古商船載著歷史名城 “霧裡青”，踏上環(huán)球旅行之途。2007年6月9日，時(shí)隔260多年的 “霧裡青”再次登陸瑞典，香飄瑞典皇宮。鄭孝和的此次瑞典之行，使瑞方商務(wù)人員萌發(fā)了與天方茶業(yè)集團(tuán)合作“天方”茶的想法，得到了鄭孝和的積極響應(yīng)，並立即在哥德堡市開(kāi)了一家天方茶藝館。2007年9月10日，安徽天方茶業(yè)集團(tuán)與瑞典東印度公司“哥德堡號(hào)”正式籤約，成為全球合作夥伴。天方茶業(yè)集團(tuán)的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)從此邁出國(guó)門(mén)。2009年，天方“霧裡青”進(jìn)入人民大會(huì)堂，被指定為專(zhuān)用收藏品；天方商標(biāo)被認(rèn)定為“中國(guó)馳名商標(biāo)”。(劉暘文/圖)
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