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鄭孝和：新時(shí)代的茶園主
發(fā)布時(shí)間：2016-04-01 10:55:50閱讀次數(shù)：6748
“與茶結(jié)緣，緣自偶然。”天方茶業(yè)股份有限公司董事長(zhǎng)、一位腳踏實(shí)地將茶葉產(chǎn)業(yè)化轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)的漢子鄭孝和在接受《中國(guó)產(chǎn)經(jīng)新聞》記者採訪(fǎng)時(shí)如是說(shuō)。
1986年，因為多種原因鄭孝和從老家蕪湖輾轉(zhuǎn)來(lái)到石臺(tái)縣投奔親戚，在小縣城石臺(tái)，鄭孝和修過(guò)鐘錶，販賣過(guò)打火機(jī)、磁帶等小商品，後來(lái)又經(jīng)營(yíng)過(guò)菸酒日雜和電器，生產(chǎn)過(guò)蠟燭、餅乾。鄭孝和告訴記者，當(dāng)時(shí)他的生意做得很活，隨行就市，依靠著靈活的經(jīng)營(yíng)方式，他挖掘到了人生的第一桶金。
在1995年鄭孝和斥資70萬(wàn)元買(mǎi)下了當(dāng)地的幾個(gè)店鋪，依靠房屋出租養(yǎng)活一家老少，享受衣食無(wú)虞的生活。然而鄭孝和並未滿(mǎn)足於當(dāng)前現(xiàn)狀。鄭孝和告訴記者，人活著總要有份屬於自己的事業(yè)，小打小鬧的掙錢方式，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不是他人生所追求的。
源於對(duì)事業(yè)的追求，鄭孝和特意休整一年來(lái)思考自己未來(lái)的方向。一次在山間行走，鄭孝和無(wú)意間發(fā)現(xiàn)山間的一片茶海。在與茶農(nóng)閒聊時(shí)，鄭孝和發(fā)現(xiàn)，雖然當(dāng)地茶葉種植量大，與其它地方相比茶質(zhì)更優(yōu)，但因為缺乏統(tǒng)一的商業(yè)運(yùn)營(yíng)，當(dāng)地所產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)茶葉往往賣不上價(jià)，茶農(nóng)往往是虧本經(jīng)營(yíng)。
鄭孝和告訴記者，當(dāng)時(shí)他心裡閃過(guò)一個(gè)念頭，“或許我可以為茶的商業(yè)運(yùn)營(yíng)做點(diǎn)什麼”。
一個(gè)偶然的機(jī)會(huì)，鄭孝和從朋友處得知山東臨沂是茶葉集散地，當(dāng)地有專(zhuān)門(mén)的茶葉批發(fā)市場(chǎng)，便北上臨沂，跟朋友一起在那裡開(kāi)始了自己的茶商生涯。在經(jīng)營(yíng)茶葉的過(guò)程中，鄭孝和漸漸意識到，茶葉背後蘊藏著的深厚文化和龐大商機(jī)。於是他購(gòu)來(lái)大量有關(guān)茶方面的書(shū)籍，在搞好經(jīng)營(yíng)的同時(shí)，擠出時(shí)間學(xué)習(xí)。
很快，善於觀(guān)察的鄭孝和發(fā)現(xiàn)臨沂茶市茶葉產(chǎn)品結(jié)構(gòu)過(guò)於簡(jiǎn)單，便轉(zhuǎn)而銷(xiāo)售有豐富中西藥理論根源的養(yǎng)生八寶菊花茶，這一改變，不僅讓保健茶在茶葉市場(chǎng)上一枝獨(dú)秀，生意火爆，也讓茶行業(yè)記住了鄭孝和這個(gè)名字。
經(jīng)過(guò)多年臨沂茶葉批發(fā)市場(chǎng)的摸爬滾打，鄭孝和感覺到天然配方的保健茶將大有可為，緊隨八寶菊花茶後，他又成功開(kāi)發(fā)了絞股藍(lán)茶、銀杏茶、苦丁茶、金銀花茶以及玫瑰花茶等多個(gè)品種。實(shí)踐再次證明了鄭孝和的獨(dú)到眼光，這些茶葉品種一經(jīng)投放市場(chǎng)就打破了當(dāng)時(shí)茶葉市場(chǎng)單調(diào)的品種格局，過(guò)去只在高檔茶樓酒肆才有的保健茶，開(kāi)始飛入了尋常百姓家。
2001年後，鄭孝和又在石臺(tái)縣大山村發(fā)起組織茶葉生產(chǎn)合作社，並在該村以及周邊生態(tài)環(huán)境保護(hù)較好的地區(qū)，與茶農(nóng)共建茶葉原料基地5000餘畝。接著，在獲得國(guó)家環(huán)保總局有機(jī)食品發(fā)展中心認(rèn)證的基礎(chǔ)上，建立了大山有機(jī)茶廠(chǎng)，一種由“集團(tuán)＋基地＋農(nóng)戶(hù)”的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)模式，由此形成。鄭孝和告訴記者，他今日成績(jī)的取得並非偶然，“除了在利好政策的支持下，茶園經(jīng)營(yíng)方面也做了大量的努力。”
眾所周知，中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)資源豐富，競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)明顯，但不容忽視的是，茶產(chǎn)業(yè)瓶頸制約明顯，研發(fā)力度不足，茶業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一，經(jīng)營(yíng)模式偏於傳統(tǒng)等。
對(duì)於這些問(wèn)題上，鄭孝和表示，他們在經(jīng)營(yíng)模式上進(jìn)行了大膽地創(chuàng)新。隨著企業(yè)的逐步發(fā)展壯大，他們在大山村及周邊建立了1萬(wàn)餘畝富硒有機(jī)茶園，在全國(guó)範圍內(nèi)推出“認(rèn)領(lǐng)一畝富硒茶山、喝上自家富硒好茶”會(huì)員制銷(xiāo)售模式。該模式集“茶鄉(xiāng)生態(tài)遊”及茶葉銷(xiāo)售於一體，在拉動(dòng)了茶葉銷(xiāo)售額的同時(shí)，也帶動(dòng)了城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。
對(duì)於茶產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一的問(wèn)題，鄭孝和說(shuō)，與傳統(tǒng)茶園不一樣的是，我們的茶園不僅種植茶葉、花果樹並存。在茶產(chǎn)品上除傳統(tǒng)茶葉外，我們還推出了花果茶、茶食品、茶工藝品等，這大大豐富了茶產(chǎn)品的種類(lèi)。在此基礎(chǔ)上，精細(xì)化加工，拓寬產(chǎn)業(yè)渠道，延伸產(chǎn)業(yè)鏈。進(jìn)行產(chǎn)品深加工，先後研製出系列茶用品，如藥茶枕、茶浴包、茶鞋墊等。
談到茶園的經(jīng)營(yíng)與企業(yè)的發(fā)展，鄭孝和一臉愉悅。但說(shuō)起茶園種植與管理方面，他又一下陷入了沉思。
鄭孝和告訴記者，現(xiàn)今，茶園在茶葉種植、管理、採摘方面人工嚴(yán)重短缺。由於茶園深處大山，農(nóng)村年青人幾乎全部外出打工，農(nóng)村成為空巢村。現(xiàn)在僱傭的種植人員，基本上都是中老年人。且由於文化水平有限，很多新觀(guān)念、技術(shù)在傳播上都存在困難，需要不斷的傳播、溝通、學(xué)習(xí)，這當(dāng)中往往加重了企業(yè)的成本投資。與此同時(shí)，隨著原有種植、管理人員不斷的老齡化，新生力量跟進(jìn)緩慢，這對(duì)茶企未來(lái)發(fā)展會(huì)產(chǎn)生制約。
鄭孝和表示，年輕人思維敏捷、學(xué)習(xí)能力強(qiáng)。希望年輕人可以正視農(nóng)村，回歸農(nóng)村。在茶種植技術(shù)層面，鄭孝和表示，希望政府可以幫忙引進(jìn)人才，同時(shí)，在茶園種植技術(shù)培訓(xùn)上給予一定支持。
鄭孝和說(shuō)：“茶園發(fā)展好，需要標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化、機(jī)械化投入，但這些投入僅靠茶企本身是無(wú)法完成的。眾所周知，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)周期長(zhǎng)、投入大、見(jiàn)效慢，新建茶園要等到2～3年才能逐步達(dá)產(chǎn)。茶葉生產(chǎn)，短期內(nèi)得不到回報(bào)，資金回籠慢，這對(duì)企業(yè)的流動(dòng)資金和後續(xù)發(fā)展都帶來(lái)了很大壓力。因此茶園在標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化、機(jī)械化的投入上，還需要政府的政策支持。”（轉(zhuǎn)自中國(guó)產(chǎn)經(jīng)新聞報(bào) 趙琳琳）
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“與茶結(jié)緣，緣自偶然。”天方茶業(yè)股份有限公司董事長(zhǎng)、一位腳踏實(shí)地將茶葉產(chǎn)業(yè)化轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)的漢子鄭孝和在接受《中國(guó)產(chǎn)經(jīng)新聞》記者採訪(fǎng)時(shí)如是說(shuō)。
1986年，因為多種原因鄭孝和從老家蕪湖輾轉(zhuǎn)來(lái)到石臺(tái)縣投奔親戚，在小縣城石臺(tái)，鄭孝和修過(guò)鐘錶，販賣過(guò)打火機(jī)、磁帶等小商品，後來(lái)又經(jīng)營(yíng)過(guò)菸酒日雜和電器，生產(chǎn)過(guò)蠟燭、餅乾。鄭孝和告訴記者，當(dāng)時(shí)他的生意做得很活，隨行就市，依靠著靈活的經(jīng)營(yíng)方式，他挖掘到了人生的第一桶金。
在1995年鄭孝和斥資70萬(wàn)元買(mǎi)下了當(dāng)地的幾個(gè)店鋪，依靠房屋出租養(yǎng)活一家老少，享受衣食無(wú)虞的生活。然而鄭孝和並未滿(mǎn)足於當(dāng)前現(xiàn)狀。鄭孝和告訴記者，人活著總要有份屬於自己的事業(yè)，小打小鬧的掙錢方式，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不是他人生所追求的。
源於對(duì)事業(yè)的追求，鄭孝和特意休整一年來(lái)思考自己未來(lái)的方向。一次在山間行走，鄭孝和無(wú)意間發(fā)現(xiàn)山間的一片茶海。在與茶農(nóng)閒聊時(shí)，鄭孝和發(fā)現(xiàn)，雖然當(dāng)地茶葉種植量大，與其它地方相比茶質(zhì)更優(yōu)，但因為缺乏統(tǒng)一的商業(yè)運(yùn)營(yíng)，當(dāng)地所產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)茶葉往往賣不上價(jià)，茶農(nóng)往往是虧本經(jīng)營(yíng)。
鄭孝和告訴記者，當(dāng)時(shí)他心裡閃過(guò)一個(gè)念頭，“或許我可以為茶的商業(yè)運(yùn)營(yíng)做點(diǎn)什麼”。
一個(gè)偶然的機(jī)會(huì)，鄭孝和從朋友處得知山東臨沂是茶葉集散地，當(dāng)地有專(zhuān)門(mén)的茶葉批發(fā)市場(chǎng)，便北上臨沂，跟朋友一起在那裡開(kāi)始了自己的茶商生涯。在經(jīng)營(yíng)茶葉的過(guò)程中，鄭孝和漸漸意識到，茶葉背後蘊藏著的深厚文化和龐大商機(jī)。於是他購(gòu)來(lái)大量有關(guān)茶方面的書(shū)籍，在搞好經(jīng)營(yíng)的同時(shí)，擠出時(shí)間學(xué)習(xí)。
很快，善於觀(guān)察的鄭孝和發(fā)現(xiàn)臨沂茶市茶葉產(chǎn)品結(jié)構(gòu)過(guò)於簡(jiǎn)單，便轉(zhuǎn)而銷(xiāo)售有豐富中西藥理論根源的養(yǎng)生八寶菊花茶，這一改變，不僅讓保健茶在茶葉市場(chǎng)上一枝獨(dú)秀，生意火爆，也讓茶行業(yè)記住了鄭孝和這個(gè)名字。
經(jīng)過(guò)多年臨沂茶葉批發(fā)市場(chǎng)的摸爬滾打，鄭孝和感覺到天然配方的保健茶將大有可為，緊隨八寶菊花茶後，他又成功開(kāi)發(fā)了絞股藍(lán)茶、銀杏茶、苦丁茶、金銀花茶以及玫瑰花茶等多個(gè)品種。實(shí)踐再次證明了鄭孝和的獨(dú)到眼光，這些茶葉品種一經(jīng)投放市場(chǎng)就打破了當(dāng)時(shí)茶葉市場(chǎng)單調(diào)的品種格局，過(guò)去只在高檔茶樓酒肆才有的保健茶，開(kāi)始飛入了尋常百姓家。
2001年後，鄭孝和又在石臺(tái)縣大山村發(fā)起組織茶葉生產(chǎn)合作社，並在該村以及周邊生態(tài)環(huán)境保護(hù)較好的地區(qū)，與茶農(nóng)共建茶葉原料基地5000餘畝。接著，在獲得國(guó)家環(huán)保總局有機(jī)食品發(fā)展中心認(rèn)證的基礎(chǔ)上，建立了大山有機(jī)茶廠(chǎng)，一種由“集團(tuán)＋基地＋農(nóng)戶(hù)”的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)模式，由此形成。鄭孝和告訴記者，他今日成績(jī)的取得並非偶然，“除了在利好政策的支持下，茶園經(jīng)營(yíng)方面也做了大量的努力。”
眾所周知，中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)資源豐富，競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)明顯，但不容忽視的是，茶產(chǎn)業(yè)瓶頸制約明顯，研發(fā)力度不足，茶業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一，經(jīng)營(yíng)模式偏於傳統(tǒng)等。
對(duì)於這些問(wèn)題上，鄭孝和表示，他們在經(jīng)營(yíng)模式上進(jìn)行了大膽地創(chuàng)新。隨著企業(yè)的逐步發(fā)展壯大，他們在大山村及周邊建立了1萬(wàn)餘畝富硒有機(jī)茶園，在全國(guó)範圍內(nèi)推出“認(rèn)領(lǐng)一畝富硒茶山、喝上自家富硒好茶”會(huì)員制銷(xiāo)售模式。該模式集“茶鄉(xiāng)生態(tài)遊”及茶葉銷(xiāo)售於一體，在拉動(dòng)了茶葉銷(xiāo)售額的同時(shí)，也帶動(dòng)了城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。
對(duì)於茶產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一的問(wèn)題，鄭孝和說(shuō)，與傳統(tǒng)茶園不一樣的是，我們的茶園不僅種植茶葉、花果樹並存。在茶產(chǎn)品上除傳統(tǒng)茶葉外，我們還推出了花果茶、茶食品、茶工藝品等，這大大豐富了茶產(chǎn)品的種類(lèi)。在此基礎(chǔ)上，精細(xì)化加工，拓寬產(chǎn)業(yè)渠道，延伸產(chǎn)業(yè)鏈。進(jìn)行產(chǎn)品深加工，先後研製出系列茶用品，如藥茶枕、茶浴包、茶鞋墊等。
談到茶園的經(jīng)營(yíng)與企業(yè)的發(fā)展，鄭孝和一臉愉悅。但說(shuō)起茶園種植與管理方面，他又一下陷入了沉思。
鄭孝和告訴記者，現(xiàn)今，茶園在茶葉種植、管理、採摘方面人工嚴(yán)重短缺。由於茶園深處大山，農(nóng)村年青人幾乎全部外出打工，農(nóng)村成為空巢村。現(xiàn)在僱傭的種植人員，基本上都是中老年人。且由於文化水平有限，很多新觀(guān)念、技術(shù)在傳播上都存在困難，需要不斷的傳播、溝通、學(xué)習(xí)，這當(dāng)中往往加重了企業(yè)的成本投資。與此同時(shí)，隨著原有種植、管理人員不斷的老齡化，新生力量跟進(jìn)緩慢，這對(duì)茶企未來(lái)發(fā)展會(huì)產(chǎn)生制約。
鄭孝和表示，年輕人思維敏捷、學(xué)習(xí)能力強(qiáng)。希望年輕人可以正視農(nóng)村，回歸農(nóng)村。在茶種植技術(shù)層面，鄭孝和表示，希望政府可以幫忙引進(jìn)人才，同時(shí)，在茶園種植技術(shù)培訓(xùn)上給予一定支持。
鄭孝和說(shuō)：“茶園發(fā)展好，需要標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化、機(jī)械化投入，但這些投入僅靠茶企本身是無(wú)法完成的。眾所周知，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)周期長(zhǎng)、投入大、見(jiàn)效慢，新建茶園要等到2～3年才能逐步達(dá)產(chǎn)。茶葉生產(chǎn)，短期內(nèi)得不到回報(bào)，資金回籠慢，這對(duì)企業(yè)的流動(dòng)資金和後續(xù)發(fā)展都帶來(lái)了很大壓力。因此茶園在標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化、機(jī)械化的投入上，還需要政府的政策支持。”（轉(zhuǎn)自中國(guó)產(chǎn)經(jīng)新聞報(bào) 趙琳琳）
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