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深山春茶盼人摘
發(fā)布時(shí)間：2012-04-23 14:32:36閱讀次數(shù)：5025
正值新茶上市旺季，記者在石臺(tái)縣茶鄉(xiāng)看到，由於採茶工緊缺，茶葉越長(zhǎng)越老，價(jià)錢一天天下跌——
深山春茶盼人摘
石臺(tái)縣仙寓鎮大山村地處深山，村如其名，四周群山環(huán)抱，林木參天。在這個(gè)因土壤富含微量元素硒而聞名遐邇的山村，一年一度的春茶季節(jié)又到了。4月12日上午，記者來(lái)到這個(gè)位於皖南自然保護(hù)區(qū)——牯牛降自然保護(hù)區(qū)深處的山村。
採茶，是山區(qū)農(nóng)民全年最重要的農(nóng)事活動(dòng)，然而，記者看到的卻是另外一番景象。 11點(diǎn)50分左右，大山村王村組66歲的村民王熙仁拎著滿(mǎn)滿(mǎn)一竹籃新鮮茶葉回到村裡，準(zhǔn)備回家吃中飯，也順便休息一下。
“早上6點(diǎn)多一點(diǎn)就上山了，採了5個(gè)多小時(shí)。這一籃子也就6斤左右茶草吧，一個(gè)小時(shí)最多能採一斤上下。 ”老王指著竹籃裡的鮮茶葉對(duì)記者說(shuō)。村民們習(xí)慣將新鮮採摘的茶葉叫作“茶草”。老王告訴記者，他家有大大小小的茶園5塊，分布在不同的山坡上，離家最近的茶園也有好幾裡山路。
“家裡的茶草，主要是我們老兩(liǎng)口採。 ”老王介紹說(shuō)，這幾年，茶葉價(jià)格逐年上升，收入也還可以，但就是茶季採茶越來(lái)越難，“我們年紀(jì)大了，請採茶工又不容易，一天100塊都請不到。現(xiàn)在的年輕人都到城裡打工去了，不願回家做這個(gè)辛苦活。 ”老王從六七歲就開(kāi)始採茶，快60年了。
老王滿(mǎn)臉疲倦，但在這個(gè)一年中最重要的收穫季節(jié)，他不敢怠慢。 “吃過(guò)飯還要上山，估計(jì)要到天黑才能下來(lái)。 ”老王說(shuō)。
村民們起早摸黑上山採茶，茶葉加工企業(yè)也不輕鬆。 “自去年冬天開(kāi)始到現(xiàn)在，雨水一直就很多，氣溫也比較低。清明前，茶葉沒長(zhǎng)好；清明一過(guò)，氣溫上來(lái)了，茶葉長(zhǎng)得特別快，導(dǎo)致現(xiàn)在要集中採摘。 ”天方茶葉公司設(shè)在大山村的茶葉加工廠(chǎng)負(fù)責(zé)人王忠養(yǎng)解釋，“現(xiàn)在茶葉一天一個(gè)價(jià)，村民都要儘量提前採摘好的茶葉。而採茶的茶農(nóng)大多老的老、小的小。 ”
據(jù)了解，近年來(lái)，在當(dāng)地政府的指導(dǎo)下，大山村也與其他地方一樣，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)展加快。 2001年，天方茶葉集團(tuán)與大山村村民合作，成立了茶葉合作社，形成“公司+基地+合作社+農(nóng)戶(hù)”的產(chǎn)業(yè)鏈模式。村民的茶園由公司提供施肥、剪枝等管理技術(shù)，採下來(lái)的新鮮茶葉，直接賣給公司的加工廠(chǎng)，解決了村民們賣茶難問(wèn)題，茶農(nóng)收入也在逐年增加。但現(xiàn)在，採茶工嚴(yán)重短缺，卻是始料不及的。
時(shí)間已過(guò)了12點(diǎn)，在一片茶園裡，大山村李村組的茶農(nóng)李文光老兩(liǎng)口和兒媳婦一家人還在茶園裡採茶。“今年到現(xiàn)在已經(jīng)賣了 6000多元茶草，但就是請不到採茶工，茶葉來(lái)不及採啊。 ”老李說(shuō)，“我們3個(gè)人每天只能採這一塊山場(chǎng)，今天採完了，明天又長(zhǎng)起來(lái)了，家裡另外幾處茶葉只好讓它繼續(xù)長(zhǎng)了。茶葉長(zhǎng)老了，就不值錢啦！ ”(徐建/文)
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正值新茶上市旺季，記者在石臺(tái)縣茶鄉(xiāng)看到，由於採茶工緊缺，茶葉越長(zhǎng)越老，價(jià)錢一天天下跌——
深山春茶盼人摘
石臺(tái)縣仙寓鎮大山村地處深山，村如其名，四周群山環(huán)抱，林木參天。在這個(gè)因土壤富含微量元素硒而聞名遐邇的山村，一年一度的春茶季節(jié)又到了。4月12日上午，記者來(lái)到這個(gè)位於皖南自然保護(hù)區(qū)——牯牛降自然保護(hù)區(qū)深處的山村。
採茶，是山區(qū)農(nóng)民全年最重要的農(nóng)事活動(dòng)，然而，記者看到的卻是另外一番景象。 11點(diǎn)50分左右，大山村王村組66歲的村民王熙仁拎著滿(mǎn)滿(mǎn)一竹籃新鮮茶葉回到村裡，準(zhǔn)備回家吃中飯，也順便休息一下。
“早上6點(diǎn)多一點(diǎn)就上山了，採了5個(gè)多小時(shí)。這一籃子也就6斤左右茶草吧，一個(gè)小時(shí)最多能採一斤上下。 ”老王指著竹籃裡的鮮茶葉對(duì)記者說(shuō)。村民們習(xí)慣將新鮮採摘的茶葉叫作“茶草”。老王告訴記者，他家有大大小小的茶園5塊，分布在不同的山坡上，離家最近的茶園也有好幾裡山路。
“家裡的茶草，主要是我們老兩(liǎng)口採。 ”老王介紹說(shuō)，這幾年，茶葉價(jià)格逐年上升，收入也還可以，但就是茶季採茶越來(lái)越難，“我們年紀(jì)大了，請採茶工又不容易，一天100塊都請不到。現(xiàn)在的年輕人都到城裡打工去了，不願回家做這個(gè)辛苦活。 ”老王從六七歲就開(kāi)始採茶，快60年了。
老王滿(mǎn)臉疲倦，但在這個(gè)一年中最重要的收穫季節(jié)，他不敢怠慢。 “吃過(guò)飯還要上山，估計(jì)要到天黑才能下來(lái)。 ”老王說(shuō)。
村民們起早摸黑上山採茶，茶葉加工企業(yè)也不輕鬆。 “自去年冬天開(kāi)始到現(xiàn)在，雨水一直就很多，氣溫也比較低。清明前，茶葉沒長(zhǎng)好；清明一過(guò)，氣溫上來(lái)了，茶葉長(zhǎng)得特別快，導(dǎo)致現(xiàn)在要集中採摘。 ”天方茶葉公司設(shè)在大山村的茶葉加工廠(chǎng)負(fù)責(zé)人王忠養(yǎng)解釋，“現(xiàn)在茶葉一天一個(gè)價(jià)，村民都要儘量提前採摘好的茶葉。而採茶的茶農(nóng)大多老的老、小的小。 ”
據(jù)了解，近年來(lái)，在當(dāng)地政府的指導(dǎo)下，大山村也與其他地方一樣，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)展加快。 2001年，天方茶葉集團(tuán)與大山村村民合作，成立了茶葉合作社，形成“公司+基地+合作社+農(nóng)戶(hù)”的產(chǎn)業(yè)鏈模式。村民的茶園由公司提供施肥、剪枝等管理技術(shù)，採下來(lái)的新鮮茶葉，直接賣給公司的加工廠(chǎng)，解決了村民們賣茶難問(wèn)題，茶農(nóng)收入也在逐年增加。但現(xiàn)在，採茶工嚴(yán)重短缺，卻是始料不及的。
時(shí)間已過(guò)了12點(diǎn)，在一片茶園裡，大山村李村組的茶農(nóng)李文光老兩(liǎng)口和兒媳婦一家人還在茶園裡採茶。“今年到現(xiàn)在已經(jīng)賣了 6000多元茶草，但就是請不到採茶工，茶葉來(lái)不及採啊。 ”老李說(shuō)，“我們3個(gè)人每天只能採這一塊山場(chǎng)，今天採完了，明天又長(zhǎng)起來(lái)了，家裡另外幾處茶葉只好讓它繼續(xù)長(zhǎng)了。茶葉長(zhǎng)老了，就不值錢啦！ ”(徐建/文)
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