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百歲老茶人張天福題寫(xiě)「天方茶苑」
發(fā)布時(shí)間:2011-07-02 16:27:57閱讀次數(shù):5268

    近日,中國(guó)茶界老茶人、百歲壽星張天福欣然命筆,為安徽天方茶業(yè)集團(tuán)旗下的天方茶苑連鎖專(zhuān)賣店題寫(xiě)店名“天方茶苑”。蒼勁古樸的“天方茶苑”四個(gè)大字,既是張老對(duì)新興茶業(yè)企業(yè)的鼓勵,也是對(duì)中國(guó)茶業(yè)的振興與發(fā)展寄予厚望。

百歲老茶人張天福題寫(xiě)“天方茶苑”

    茶學(xué)泰鬥張天福先生,是一位歷經(jīng)了滿(mǎn)清、民國(guó)和新中國(guó)的百歲老茶人,他不僅見(jiàn)證了這100年來(lái)中國(guó)茶葉的衰敗和興起,而且直接參與了復興中國(guó)茶葉的偉大歷史進(jìn)程,為中國(guó)茶葉重新走向輝煌,發(fā)揮了不可替代的作用。
張天福1910年農(nóng)曆8月18日,出生在上海。1911年,他隨父母遷回故土福州,先在福州接受私塾教育,後又回到上海接受現(xiàn)代學(xué)校教育。1929年先在福建協(xié)和大學(xué)修完一年的基礎(chǔ)課程,又於1930年轉(zhuǎn)入南京金陵大學(xué)農(nóng)學(xué)院,並於1932年獲得農(nóng)學(xué)學(xué)士學(xué)位。張天福大學(xué)畢業(yè)後,任教於福建協(xié)和大學(xué),一邊創(chuàng)辦農(nóng)場(chǎng),寓教學(xué)於實(shí)踐;一邊收集整理茶葉資料,為開(kāi)創(chuàng)福建茶葉新天地做著積極的準(zhǔn)備。從此,他便踏上了事茶的人生道路。1934年6月,張天福東渡日本,並轉(zhuǎn)道臺(tái)灣實(shí)地考察茶業(yè),1935年,他再次赴臺(tái)灣考察茶葉生產(chǎn)情況;1935年8月,張天福在福安縣創(chuàng)辦茶葉改良場(chǎng); 1940年,在崇安創(chuàng)辦福建示範茶廠(chǎng),並出任蘇皖技藝專(zhuān)科學(xué)校副教授;1942,出任協(xié)和大學(xué)農(nóng)學(xué)院附屬高級(jí)農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)校校長(zhǎng);1946年出任南京國(guó)民政府中央農(nóng)業(yè)實(shí)驗(yàn)所技正。新中國(guó)成立後,張天福更是躊躇滿(mǎn)志,全心投入到茶葉教學(xué)、生產(chǎn)、科研工作上,積極培訓(xùn)科研人員,全面推進(jìn)福建茶葉的發(fā)展。即便是,1957年被錯劃(huà)為“右派”,他依然對(duì)茶葉充滿(mǎn)了熱愛(ài),繼續(xù)儘自己所能為茶葉發(fā)展做貢獻(xiàn)。改革開(kāi)放後,張天福雖已步入了古稀之年,卻依然發(fā)揮熱量,在直接指導(dǎo)生產(chǎn)之餘,他又將關(guān)注的目光投入到了發(fā)展茶文化上,期待著茶文化的光芒在照亮茶葉發(fā)展道路的過(guò)程中,也為國(guó)人的心靈投入一抹淡泊的智慧之光。
     時(shí)至今日,張天福仍然堅(jiān)持黎明即起,清茶一杯,在並不富裕的生活之中,享受著“精行儉德”的有茶生活,雖容貌百歲,卻是半百精神。
    (徐照紅)

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