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買(mǎi)得青山好種茶(李登求)
發(fā)布時(shí)間:2014-01-20 13:49:37閱讀次數(shù):8937
買(mǎi)得青山好種茶
李登求
江南,永遠(yuǎn)是一首溫婉的詩歌。
然詩與茶總是聯(lián)繫在一起的。在恬靜古鎮的幽深小巷,在“庭院深深深幾許”的馬頭牆後,在“迴廊掛落花格窗“的木樓之上,仿佛總有一縷輕香縈繞其中,那便是淡淡的茶香。“茶,香葉、嫩芽。慕詩客,愛(ài)僧家。銚煎黃蕊色,碗轉(zhuǎn)麴塵花……”可謂“睡起有茶飴有飯,行看流水坐看雲”。盧仝詩中云:“一碗喉吻潤(rùn),兩(liǎng)碗破孤悶。三碗搜枯腸,惟有文字五千卷。四碗發(fā)清汗,平生不平事,盡向毛孔散。五碗肌膚輕,六碗通神靈。七碗吃不得也。惟覺兩(liǎng)腋習(xí)習(xí)清風(fēng)生。”於是,總想在江南淡淡的茶香縈繞中,去品味江南“日出江花紅似火,春來(lái)江水綠如藍(lán)”、“春水碧於天,畫船聽雨眠”、“千裡鶯啼綠映紅,多少樓臺(tái)煙雨中”的江南美景。去看看江南的“絕勝煙柳”,沐浴江南的“天街小雨”。“歸來(lái)閒倚小閣窗”,然後與友人共品一壺香茶,在清風(fēng)明月之中,品嘗一種淡雅的豁達(dá),一種自然的灑脫,一份深厚的情誼,感受著唐詩宋詞般的夢境。
終於在2013年冬日的一天,應(yīng)天方茶業(yè)集團(tuán)鄭總的邀請,我們來(lái)到天方茶業(yè)集團(tuán)的所在地----石臺(tái)縣。
 
整個(gè)下午我都在天方茶業(yè)集團(tuán)打造的“慢”莊裡行走。溫習(xí)屏峰山溪的水聲,溫習(xí)山村冬日的暖陽和池塘粼粼的波光,還有竹林裡覓食的雞群和一兩(liǎng)句雀兒的詩句。
時(shí)光在山村裡總是流淌得十分緩慢。光影在牆上緩慢地移動(dòng)著,好不容易才移到屋邊的草垛上,從竹林飛來(lái)幾隻雀鳥落在草垛頭上,像開(kāi)在髮際間的幾朵野花。
我看見(jiàn)沿河的幾塊空稻田和幾間陳舊的老屋安詳地閒在那裡,整整一個(gè)冬天。而那彎曲的田埂上,是否有我少年的腳印?
“慢”莊位於石臺(tái)東嶺村屏峰腳下,距石臺(tái)縣城約二十多分鐘的路程。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,傳統(tǒng)的村莊正在一天天的消逝。生活在這片土地上的鄉(xiāng)民,一個(gè)個(gè)離開(kāi)了讓他們祖祖輩輩生活的土地,年輕人不再留戀故鄉(xiāng)。那些土坯房已經(jīng)或即將倒塌,早已無(wú)人居住。而天方集團(tuán)將它們買(mǎi)下來(lái),重新整修,粉刷,在青山綠水之間,打造出一個(gè)新的村莊。房子,依舊是原來(lái)的樣式,平房,白牆黑瓦,方桌、灶臺(tái),木窗……那些在城裡整日忙忙碌碌,過(guò)著快節(jié)奏生活,覺得時(shí)間過(guò)得太快了的人,在某一個(gè)休閒的日子裡,放下所有紛繁的事務(wù)和瑣碎的心情,來(lái)到“慢”村莊,握半把稀疏的斜陽,拾幾粒黯淡的鳥啼,點(diǎn)幾縷嫋嫋炊煙,摘幾片青菜,插上幾根釣竿…...放慢你匆匆前行的腳步,從容地品味一下生活,看路旁盛開(kāi)的小花,看看天上雲捲雲舒、倦鳥歸巢,享受此時(shí)的寧靜。更重要的,你可以在這裡盡情地地品茶,享受茶的甘醇。在陽光升騰的早晨,端坐在桌案前,隨手翻開(kāi)一頁(yè)文章,泡上一杯香茶,握在手中;或沏一壺茶,靜坐夕陽下,石臺(tái)上,沉思,默想,把平常生活中的瑣瑣碎碎,在茶香瀰漫裡過(guò)濾;入夜,對(duì)著窗前一論明月,舉杯邀約,暢飲一杯月影;或在變換(huàn)的季節(jié)裡,用紫砂壺沏上茶,邊飲邊在花枝搖曳,落葉飛舞或大雪紛飛的窗欞前,等燕子歸來(lái),看落紅輕墜,賞滿(mǎn)山雪景。
 
茶聖陸羽云:“一生為墨客,幾世做茶仙”
在天方集團(tuán)真正的與茶相逢,是在第二天的上午。
天方茶葉集團(tuán)的茶葉基地在石臺(tái)著名的仙寓山風(fēng)景區(qū)。鄭總特意安排了我們這次“茶仙”之行----入茶山、進(jìn)茶園。
仙寓山腳下有兩(liǎng)條路,一條去往風(fēng)景區(qū),一條去往茶山。我們棄車(chē)往茶山爬去。
這是一大片含有富硒的土地。來(lái)之前就聽鄭總介紹,天方集團(tuán)正推出“認(rèn)領(lǐng)一畝茶山,喝上自家放心好茶”的活動(dòng),只要花上一萬(wàn)元,就能享有一畝自己的茶山,閒暇之時(shí),可以邀上三五好友,背一小簍,到茶鄉(xiāng)自己的茶園裡來(lái)自摘茶自炒,不取其色,不貪其味,適合自己口味就好。制好的茶可以帶回家,除自己享用外還可贈親朋送好友,平時(shí)的茶園管理有專(zhuān)人負(fù)責(zé)。
我們躍躍欲試,夢想也做回“茶仙”。
江南四大才子之首的唐佰虎就以茶事為題材,畫了一幅《品茶圖》:茶山蓊鬱,茶樹層疊。巨石茶叢中,兩(liǎng)間茅屋,錯落相連。童子扇爐煮水,雅士右手握茶盞,左手持書(shū)卷。一縷清氣,溢出畫外。一老者與童子,似在炒著剛摘得的春芽。畫的左上角有唐佰虎的自題詩:買(mǎi)得青山只種茶,峰前峰後摘春芽。烹煎已得前人法,蟹眼松風(fēng)娛自嘉。
在當(dāng)今在這個(gè)灰塵蔓延、綠色被囚的時(shí)代,難得尋一塊青山綠水,世外淡然的心境,還原一片悠古的寧靜。好讓我們倦歸之後,能眼望南山,悠然品茗。與其說(shuō),我們是在尋一處種品茶的環(huán)境,不如說(shuō),我們是在尋一處心靈的港灣——讓靈魂如縷縷茶香,隨煙輕揚;與其說(shuō),我們是在尋一種茶裡滋味,不如說(shuō),我們是在尋找一處心靈的皈依之地。
但作“茶仙”真的那麼容易麼?
沿前彎曲的山路爬到半山腰,但見(jiàn)一排排茶樹,隨著坡地,簇擁成弧線(xiàn)型,呈階梯狀一級(jí)一級(jí)地排列著,陽光很好,冬雪鋪在漫山遍野的綠臺(tái)階上,半明半暗。徒步其間,呼吸著山野的氣息,感受著這靜與綠。回首望去,皖南的山村點(diǎn)綴在色彩斑斕的萬(wàn)山之間,一層薄霧如輕紗般飄蕩,有一種朦朧的夢幻之美。
但我很快就爬不動(dòng)了,不得不走走停停,坐在路邊的石頭上大口地喘著粗氣。這時(shí)才感到平時(shí)的勞動(dòng)和鍛鍊是多麼的重要。
我看見(jiàn)兩(liǎng)個(gè)茶農(nóng)抬著一袋水泥從山下上來(lái)了。他們準(zhǔn)備將茶山中間這條彎曲的山路鋪上水泥和石子,一直鋪到山頂。就在他們站在一棵樹下稍作歇息的時(shí)候,我為他們拍了幾張照片。
負(fù)重的茶農(nóng)很快從我身邊走過(guò)。一個(gè)慈眉善目的老者,從他們身邊飄然而下,那飄逸的長(zhǎng)鬚,像掛在半山腰的兩(liǎng)縷白雲,
一株瘦而硬朗的木籽樹立在眼前,還未從長(zhǎng)寐中醒轉(zhuǎn)。
遙望山頂,陽光刺眼。有幾縷藍(lán)煙從山頂升起。同伴們遠(yuǎn)去了,我試著大聲地喊他們的名字,除了清涼的風(fēng)中一兩(liǎng)聲驚起的鳥叫之外,整整一座山回應(yīng)我的,只有立在寂靜中的三五株古樹、一排排茶叢、幾抹虛靜的雲彩、和溝壑潺潺的溪流。同伴們打來(lái)電話(huà),說(shuō)他們已經(jīng)到達(dá)山頂了,天方人在山頂的木屋裡給我們準(zhǔn)備好了上好的霧裡青茶和可口的農(nóng)家飯。想到到達(dá)山頂後,也能作回“茶仙”,迎著獵獵山風(fēng),手握海碗,開(kāi)懷大飲,然後在飢腸轆轆中,狼吞虎咽一番,不禁又增添了幾分力氣。。
看樣子為了自己這個(gè)被鋼筋水泥困得發(fā)黴的身體,也要來(lái)買(mǎi)塊青山,種種茶了。
 
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