重要活動(dòng)
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買(mǎi)得青山好種茶(歐陽冰雲)
發(fā)布時(shí)間：2014-01-04 09:08:05閱讀次數(shù)：4967
冬日，陽光明媚。沿著秋浦河，往大山村，去參觀(guān)天方茶葉集團(tuán)的茶園。
江南的村莊，靜謐安詳，老人們靠著牆根曬太陽，小孩子圍在一起嬉戲。曬筐裡有白蘿蔔絲、紅辣椒絲、綠白相間的白菜絲……小橋、流水、黛瓦、白牆、炊煙、草垛、耕牛，隨著阡陌指引，如一幅幅返璞歸真的風(fēng)情畫，江南的精神和風(fēng)採，江南的風(fēng)骨和容顏，讓人沉醉。高高聳立的馬頭牆，立在青山綠水間，高低交錯，疏密有致。
沿著大山村口的小路上山，山路彎彎，曲折多變。細(xì)心的天方人在茶園中間挖掘了一條山路，請工人師傅們用山石鋪砌，用水泥加固。新砌的臺(tái)階能容兩(liǎng)人牽手同行，臺(tái)階兩(liǎng)旁的茶樹修整得有形有樣，站在臺(tái)階上仰望山頂，峰巒疊翠，滿(mǎn)眼的綠，回頭俯瞰，腳下的茶園，一眼望不到邊，一直延伸到山腳下。行數(shù)百步，至半山腰，有一簡(jiǎn)易的茅棚，幾根木頭支撐著，屋頂用小樹和竹子鋪成，上面蓋了厚厚一層茅草。棚內(nèi)只有兩(liǎng)條長(zhǎng)木板做成的凳子。正在維護(hù)茶園的茶農(nóng)告訴我，這個(gè)茅棚是茶農(nóng)們平時(shí)休息喝茶的地方，每逢春天採茶的時(shí)候，大家就輪流在茅棚裡休息喝茶，中午就在茅棚裡吃午餐和點(diǎn)心。
繼續(xù)往山上走，蒼松翠竹，分外陰涼。茶花滿(mǎn)樹，散發(fā)著幽香，真是“樹蔭香作帳，花徑落成堆”。坐在路邊的石凳上小憩，驚喜地發(fā)現(xiàn)茶樹底下有許多積雪，陽光照射下來(lái)，晶瑩剔透，星星點(diǎn)點(diǎn)的茶花和茶葉落在上面，隨手撿些花瓣放在手心，溫潤(rùn)的清香，撲面而來(lái)。怪不得古人說(shuō)：“清愛(ài)竹利穿凍雪，靜聞松子落香風(fēng)。”在茶園中行走，真是一件雅致和愉悅的事情，香風(fēng)幽幽，讓人神清氣爽，賞心悅目。
繼續(xù)往上攀爬，山路變得曲折陡峭，石階兩(liǎng)旁古樹鬱鬱蔥蔥，隱隱聽到山澗裡流水潺潺。走幾步，忍不住停下來(lái)側耳傾聽。樹林裡不時(shí)有鳥雀振翅驚飛，惹得落葉紛紛揚揚。鳥的鳴叫，把我們帶往更高更遠(yuǎn)的地方。
一路上說(shuō)說(shuō)笑笑，一點(diǎn)都不覺得累。同行的作家許冬林是一位溫柔美麗的女子，說(shuō)話(huà)輕柔溫潤(rùn)，言語不多，說(shuō)出來(lái)卻風(fēng)趣幽默，或風(fēng)雅多情，讓人喜歡。我們相約來(lái)江南買(mǎi)一畝青山種綠茶，她卻想在青山綠水間，在茶園邊蓋幾間小房子，可以紡紗織布，可以制陶，還可以做些女紅。春天採茶，夏天制陶，秋天紡紗，冬天坐在窗前織布繡花，品著自己種的綠茶，那樣的人生皆是一件多麼美妙。一路上，冬林的大紅袍成了我們攝影的焦點(diǎn)，漸至山頂，積雪更厚，茶園的間隙裡全是白雪，茶樹經(jīng)過(guò)雪水的衝洗，更加翠綠。冬林在茶園的小徑上悠悠漫步，嫋嫋婷婷，那萬(wàn)綠叢中一點(diǎn)紅，分外妖嬈。她潔白的圍巾和白色的長(zhǎng)靴，與周圍的白雪互相呼應(yīng)，相映成趣。我們笑稱(chēng)她是茶中仙子，在江南的仙山幽境中，沐浴了仙氣，就像這高山的茶葉，經(jīng)過(guò)白雪、雲霧、陽光、雨露的滋養(yǎng)，自然是鮮醇甘美，香馥如蘭。
山頂的木屋，是我們此行的一站。獨(dú)具心裁的天方人，以自己的方式迎接遠(yuǎn)方的客人，把我們從喧囂的鬧市帶到這世外桃源。讓我們零距離的接觸綠茶，感受茶農(nóng)的快樂和辛勞，沐浴茶園的清香和芬芳。木屋前，陽光暖融融的，長(zhǎng)木桌上擺好了茶具，青花瓷的，茶藝師端上了上好的茗茶---霧裡青，青花瓷罐，輕啟瓷蓋，清香高長(zhǎng)，細(xì)看茶芽勻實(shí)，峰顯毫露。茶藝師介紹說(shuō)，壺中的水是山上的清泉煮的，衝泡，熱氣繞杯旋升，隨即白霧嫋嫋升起，清香溢人，輕抿一口，湯色清澈，滋味醇厚、綿長(zhǎng)。
天方集團(tuán)的老總鄭孝和先生給我們講起了茶道，並介紹了天方集團(tuán)的新舉措，推出“認(rèn)領(lǐng)一畝富硒山，喝上健康自家茶”活動(dòng)，成為天方茶苑會(huì)員，坐擁一畝富硒山，享受自己種茶、採茶的樂趣。若能在這江南的青山上，擁有一畝茶園，自己種茶，自己採茶，然後細(xì)品自家的富硒茶，該是多麼浪漫有趣的事。我不禁想起《畫中茶詩》：“買(mǎi)得青山只種茶，峰前峰後摘春芽。烹煎已得前人法，蟹眼松風(fēng)於自家”。想當(dāng)年，畫家唐伯虎也是一位浪漫的理想主義者，買(mǎi)得青山只種茶，看沸水如蟹眼起伏、似松風(fēng)鳴笛，怡然自樂。
午餐是別具一格，獨(dú)有情趣的。高山上的蘿蔔白菜，純正的菜籽油烹飪，茶農(nóng)自家製作的土豆腐，自家醃製的紅辣椒、蘿蔔乾、豆腐乳。真正的柴火飯，鍋巴湯，紅泥小火爐，吃得微發(fā)輕汗，渾身舒泰，平生不平事，盡向毛孔散。
買(mǎi)得青山種好茶，今生今世復何求。春天，細(xì)雨濛濛，撐著一把江南的油紙傘，穿梭在自家的茶園內(nèi)，薄霧空濛，看著嫩芽滋長(zhǎng)。清明時(shí)節(jié)，細(xì)雨初停，背著竹簍，學(xué)著江南採茶女，眼觀(guān)六路，手採八方，如歌如舞。夜間燈下分揀，“兩(liǎng)筥東西分梗葉，一燈兒女共團(tuán)圓。
炒青已到更闌後，猶試新分瀑布泉。”夜闌人靜，和心愛(ài)的人擁燈而坐，品著自家的新茶，其樂融融。到了冬天，坐在自家的茶園裡，曬著太陽，看一本自己喜歡的書(shū)，或看著兒女在茶園中嬉戲，小女將新開(kāi)的茶花插在小辮子上，扭著腰肢學(xué)唱黃梅戲。想著想著，心裡就開(kāi)了花，不覺笑出聲來(lái)。愛(ài)人也喜歡茶園，拿起鋤頭在茶樹下鋤草、鬆土，修理了茶樹多餘的枝椏，累了坐在我對(duì)面的石凳上，和我對(duì)飲一杯綠茶。
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冬日，陽光明媚。沿著秋浦河，往大山村，去參觀(guān)天方茶葉集團(tuán)的茶園。
江南的村莊，靜謐安詳，老人們靠著牆根曬太陽，小孩子圍在一起嬉戲。曬筐裡有白蘿蔔絲、紅辣椒絲、綠白相間的白菜絲……小橋、流水、黛瓦、白牆、炊煙、草垛、耕牛，隨著阡陌指引，如一幅幅返璞歸真的風(fēng)情畫，江南的精神和風(fēng)採，江南的風(fēng)骨和容顏，讓人沉醉。高高聳立的馬頭牆，立在青山綠水間，高低交錯，疏密有致。
沿著大山村口的小路上山，山路彎彎，曲折多變。細(xì)心的天方人在茶園中間挖掘了一條山路，請工人師傅們用山石鋪砌，用水泥加固。新砌的臺(tái)階能容兩(liǎng)人牽手同行，臺(tái)階兩(liǎng)旁的茶樹修整得有形有樣，站在臺(tái)階上仰望山頂，峰巒疊翠，滿(mǎn)眼的綠，回頭俯瞰，腳下的茶園，一眼望不到邊，一直延伸到山腳下。行數(shù)百步，至半山腰，有一簡(jiǎn)易的茅棚，幾根木頭支撐著，屋頂用小樹和竹子鋪成，上面蓋了厚厚一層茅草。棚內(nèi)只有兩(liǎng)條長(zhǎng)木板做成的凳子。正在維護(hù)茶園的茶農(nóng)告訴我，這個(gè)茅棚是茶農(nóng)們平時(shí)休息喝茶的地方，每逢春天採茶的時(shí)候，大家就輪流在茅棚裡休息喝茶，中午就在茅棚裡吃午餐和點(diǎn)心。
繼續(xù)往山上走，蒼松翠竹，分外陰涼。茶花滿(mǎn)樹，散發(fā)著幽香，真是“樹蔭香作帳，花徑落成堆”。坐在路邊的石凳上小憩，驚喜地發(fā)現(xiàn)茶樹底下有許多積雪，陽光照射下來(lái)，晶瑩剔透，星星點(diǎn)點(diǎn)的茶花和茶葉落在上面，隨手撿些花瓣放在手心，溫潤(rùn)的清香，撲面而來(lái)。怪不得古人說(shuō)：“清愛(ài)竹利穿凍雪，靜聞松子落香風(fēng)。”在茶園中行走，真是一件雅致和愉悅的事情，香風(fēng)幽幽，讓人神清氣爽，賞心悅目。
繼續(xù)往上攀爬，山路變得曲折陡峭，石階兩(liǎng)旁古樹鬱鬱蔥蔥，隱隱聽到山澗裡流水潺潺。走幾步，忍不住停下來(lái)側耳傾聽。樹林裡不時(shí)有鳥雀振翅驚飛，惹得落葉紛紛揚揚。鳥的鳴叫，把我們帶往更高更遠(yuǎn)的地方。
一路上說(shuō)說(shuō)笑笑，一點(diǎn)都不覺得累。同行的作家許冬林是一位溫柔美麗的女子，說(shuō)話(huà)輕柔溫潤(rùn)，言語不多，說(shuō)出來(lái)卻風(fēng)趣幽默，或風(fēng)雅多情，讓人喜歡。我們相約來(lái)江南買(mǎi)一畝青山種綠茶，她卻想在青山綠水間，在茶園邊蓋幾間小房子，可以紡紗織布，可以制陶，還可以做些女紅。春天採茶，夏天制陶，秋天紡紗，冬天坐在窗前織布繡花，品著自己種的綠茶，那樣的人生皆是一件多麼美妙。一路上，冬林的大紅袍成了我們攝影的焦點(diǎn)，漸至山頂，積雪更厚，茶園的間隙裡全是白雪，茶樹經(jīng)過(guò)雪水的衝洗，更加翠綠。冬林在茶園的小徑上悠悠漫步，嫋嫋婷婷，那萬(wàn)綠叢中一點(diǎn)紅，分外妖嬈。她潔白的圍巾和白色的長(zhǎng)靴，與周圍的白雪互相呼應(yīng)，相映成趣。我們笑稱(chēng)她是茶中仙子，在江南的仙山幽境中，沐浴了仙氣，就像這高山的茶葉，經(jīng)過(guò)白雪、雲霧、陽光、雨露的滋養(yǎng)，自然是鮮醇甘美，香馥如蘭。
山頂的木屋，是我們此行的一站。獨(dú)具心裁的天方人，以自己的方式迎接遠(yuǎn)方的客人，把我們從喧囂的鬧市帶到這世外桃源。讓我們零距離的接觸綠茶，感受茶農(nóng)的快樂和辛勞，沐浴茶園的清香和芬芳。木屋前，陽光暖融融的，長(zhǎng)木桌上擺好了茶具，青花瓷的，茶藝師端上了上好的茗茶---霧裡青，青花瓷罐，輕啟瓷蓋，清香高長(zhǎng)，細(xì)看茶芽勻實(shí)，峰顯毫露。茶藝師介紹說(shuō)，壺中的水是山上的清泉煮的，衝泡，熱氣繞杯旋升，隨即白霧嫋嫋升起，清香溢人，輕抿一口，湯色清澈，滋味醇厚、綿長(zhǎng)。
天方集團(tuán)的老總鄭孝和先生給我們講起了茶道，並介紹了天方集團(tuán)的新舉措，推出“認(rèn)領(lǐng)一畝富硒山，喝上健康自家茶”活動(dòng)，成為天方茶苑會(huì)員，坐擁一畝富硒山，享受自己種茶、採茶的樂趣。若能在這江南的青山上，擁有一畝茶園，自己種茶，自己採茶，然後細(xì)品自家的富硒茶，該是多麼浪漫有趣的事。我不禁想起《畫中茶詩》：“買(mǎi)得青山只種茶，峰前峰後摘春芽。烹煎已得前人法，蟹眼松風(fēng)於自家”。想當(dāng)年，畫家唐伯虎也是一位浪漫的理想主義者，買(mǎi)得青山只種茶，看沸水如蟹眼起伏、似松風(fēng)鳴笛，怡然自樂。
午餐是別具一格，獨(dú)有情趣的。高山上的蘿蔔白菜，純正的菜籽油烹飪，茶農(nóng)自家製作的土豆腐，自家醃製的紅辣椒、蘿蔔乾、豆腐乳。真正的柴火飯，鍋巴湯，紅泥小火爐，吃得微發(fā)輕汗，渾身舒泰，平生不平事，盡向毛孔散。
買(mǎi)得青山種好茶，今生今世復何求。春天，細(xì)雨濛濛，撐著一把江南的油紙傘，穿梭在自家的茶園內(nèi)，薄霧空濛，看著嫩芽滋長(zhǎng)。清明時(shí)節(jié)，細(xì)雨初停，背著竹簍，學(xué)著江南採茶女，眼觀(guān)六路，手採八方，如歌如舞。夜間燈下分揀，“兩(liǎng)筥東西分梗葉，一燈兒女共團(tuán)圓。
炒青已到更闌後，猶試新分瀑布泉。”夜闌人靜，和心愛(ài)的人擁燈而坐，品著自家的新茶，其樂融融。到了冬天，坐在自家的茶園裡，曬著太陽，看一本自己喜歡的書(shū)，或看著兒女在茶園中嬉戲，小女將新開(kāi)的茶花插在小辮子上，扭著腰肢學(xué)唱黃梅戲。想著想著，心裡就開(kāi)了花，不覺笑出聲來(lái)。愛(ài)人也喜歡茶園，拿起鋤頭在茶樹下鋤草、鬆土，修理了茶樹多餘的枝椏，累了坐在我對(duì)面的石凳上，和我對(duì)飲一杯綠茶。
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