公司動(dòng)態(tài)
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「抹茶食品加工關(guān)鍵技術(shù)研究及產(chǎn)業(yè)化」農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化項(xiàng)目申報(bào)成功
發(fā)布時(shí)間：2012-08-20 14:24:08閱讀次數(shù)：5029
近日，由安徽天方茶業(yè)（集團(tuán)）有限公司和安徽省農(nóng)科院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所合作的“抹茶食品加工關(guān)鍵技術(shù)研究及產(chǎn)業(yè)化”農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化申報(bào)成功，獲得國(guó)家科技部農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化專(zhuān)項(xiàng)資金支持60萬(wàn)元。
自2008年始，安徽天方茶業(yè)（集團(tuán)）有限公司與安徽省農(nóng)科院建立友好的產(chǎn)學(xué)研合作關(guān)係，先後成功實(shí)施星火計(jì)劃(huà)“安徽省生態(tài)茶葉專(zhuān)家大院建設(shè)”項(xiàng)目、國(guó)家科技人員服務(wù)企業(yè)行動(dòng)計(jì)劃(huà)“抹茶食品加工關(guān)鍵技術(shù)研究及產(chǎn)業(yè)化”項(xiàng)目、長(zhǎng)三角聯(lián)合攻關(guān)“發(fā)酵抹茶食品加工關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)”項(xiàng)目等。產(chǎn)學(xué)研合作以來(lái)，省農(nóng)科院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所科研團(tuán)隊(duì)多次入駐天方集團(tuán)，針對(duì)抹茶食品生產(chǎn)中瓶頸問(wèn)題，深入研究、積極鑽研，反覆進(jìn)行生產(chǎn)性試驗(yàn)，真正地把“論文寫(xiě)在工廠(chǎng)裡”，在安徽天方茶業(yè)（集團(tuán)）有限公司高層領(lǐng)導(dǎo)的高度重視與大力支持和項(xiàng)目組全體人員的共同努力、攻關(guān)下，項(xiàng)目取得圓滿(mǎn)成功。“抹茶食品加工關(guān)鍵技術(shù)研究及產(chǎn)業(yè)化”的成功實(shí)施為企業(yè)生產(chǎn)加工抹茶食品和新產(chǎn)品研發(fā)提供了先進(jìn)的產(chǎn)業(yè)化技術(shù)支撐，大大提高企業(yè)的科技創(chuàng)新能力，對(duì)公司農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化運(yùn)作起到了積極的促進(jìn)作用。2011年11月該項(xiàng)目獲得省級(jí)科技成果鑑定，項(xiàng)目研發(fā)出在常溫流通抹茶食品保綠技術(shù)及綠色色澤評(píng)判方法達(dá)到國(guó)內(nèi)領(lǐng)先水平，並申報(bào)了國(guó)家專(zhuān)利。
本著推廣(guǎng)轉(zhuǎn)化抹茶食品加工關(guān)鍵技術(shù)、進(jìn)一步增強(qiáng)帶動(dòng)效益的原則，安徽天方茶業(yè)（集團(tuán)）有限公司和安徽省農(nóng)科院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所再次強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，以“抹茶食品加工關(guān)鍵技術(shù)研究及產(chǎn)業(yè)化農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化”項(xiàng)目為依託，力將研究成果推廣(guǎng)應(yīng)用到茶企規(guī)模化生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中，為全面提升茶葉生產(chǎn)力水平、推動(dòng)茶葉經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn)。（木羽子/文）
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自2008年始，安徽天方茶業(yè)（集團(tuán)）有限公司與安徽省農(nóng)科院建立友好的產(chǎn)學(xué)研合作關(guān)係，先後成功實(shí)施星火計(jì)劃(huà)“安徽省生態(tài)茶葉專(zhuān)家大院建設(shè)”項(xiàng)目、國(guó)家科技人員服務(wù)企業(yè)行動(dòng)計(jì)劃(huà)“抹茶食品加工關(guān)鍵技術(shù)研究及產(chǎn)業(yè)化”項(xiàng)目、長(zhǎng)三角聯(lián)合攻關(guān)“發(fā)酵抹茶食品加工關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)”項(xiàng)目等。產(chǎn)學(xué)研合作以來(lái)，省農(nóng)科院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所科研團(tuán)隊(duì)多次入駐天方集團(tuán)，針對(duì)抹茶食品生產(chǎn)中瓶頸問(wèn)題，深入研究、積極鑽研，反覆進(jìn)行生產(chǎn)性試驗(yàn)，真正地把“論文寫(xiě)在工廠(chǎng)裡”，在安徽天方茶業(yè)（集團(tuán)）有限公司高層領(lǐng)導(dǎo)的高度重視與大力支持和項(xiàng)目組全體人員的共同努力、攻關(guān)下，項(xiàng)目取得圓滿(mǎn)成功。“抹茶食品加工關(guān)鍵技術(shù)研究及產(chǎn)業(yè)化”的成功實(shí)施為企業(yè)生產(chǎn)加工抹茶食品和新產(chǎn)品研發(fā)提供了先進(jìn)的產(chǎn)業(yè)化技術(shù)支撐，大大提高企業(yè)的科技創(chuàng)新能力，對(duì)公司農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化運(yùn)作起到了積極的促進(jìn)作用。2011年11月該項(xiàng)目獲得省級(jí)科技成果鑑定，項(xiàng)目研發(fā)出在常溫流通抹茶食品保綠技術(shù)及綠色色澤評(píng)判方法達(dá)到國(guó)內(nèi)領(lǐng)先水平，並申報(bào)了國(guó)家專(zhuān)利。
本著推廣(guǎng)轉(zhuǎn)化抹茶食品加工關(guān)鍵技術(shù)、進(jìn)一步增強(qiáng)帶動(dòng)效益的原則，安徽天方茶業(yè)（集團(tuán)）有限公司和安徽省農(nóng)科院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所再次強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，以“抹茶食品加工關(guān)鍵技術(shù)研究及產(chǎn)業(yè)化農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化”項(xiàng)目為依託，力將研究成果推廣(guǎng)應(yīng)用到茶企規(guī)模化生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中，為全面提升茶葉生產(chǎn)力水平、推動(dòng)茶葉經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn)。（木羽子/文）
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