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天方「霧裡青」牌綠茶(150g)入選「安徽特色伴手禮」
發(fā)布時(shí)間：2021-12-29 09:29:45閱讀次數(shù)：2896
為打響「安徽品牌」，激發(fā)消費(fèi)者對(duì)安徽產(chǎn)品的情感認(rèn)同、記憶聯(lián)想和價(jià)值消費(fèi)，安徽省消保委推出「2021安徽特色伴手禮」評(píng)測(cè)活動(dòng)，活動(dòng)歷時(shí)3個(gè)月，通過(guò)社會(huì)公開(kāi)徵集、企業(yè)自主申報(bào)、初審篩選、網(wǎng)上評(píng)測(cè)、現(xiàn)場(chǎng)評(píng)測(cè)5個(gè)環(huán)節(jié)，最終優(yōu)選出24款「特色伴手禮」和10款「名牌伴手禮」。日前，安徽省消保委發(fā)布「2021安徽伴手禮」評(píng)選結(jié)果，天方茶業(yè)股份有限公司出產(chǎn)的「霧裡青」牌綠茶(150g)入選「安徽特色伴手禮」。
據(jù)了解，馬端臨《文獻(xiàn)通考》記載：宋時(shí)，全國(guó)名茶37個(gè)品目，其中「仙芝」、「嫩蕊」就產(chǎn)於皖南一帶，尤以石埭茶為之最。石臺(tái)(古稱(chēng)石埭，1965年更為現(xiàn)名)是著名的皖南茶鄉(xiāng)，自古就以盛產(chǎn)茶葉、產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高檔名茶而聞名於世。由於「嫩蕊」產(chǎn)於海拔千米的雲霧之中，茶園常年被雲霧籠罩，所以當(dāng)地人稱(chēng)此茶為「霧裡青」。天方茶業(yè)傳承霧裡青綠茶的製作工藝，選用高山雲霧茶鮮葉，經(jīng)過(guò)十般傳統(tǒng)技藝、三十七道純手工工序製成幹茶，並按照歷史原貌，用錫紙密封后，再裝入青花瓷罐裡，具有歷史文化、美學(xué)藝術(shù)、科學(xué)價(jià)值。目前，霧裡青商標(biāo)已評(píng)定為中國(guó)馳名商標(biāo),「霧裡青綠茶製作工藝」入選「安徽省第四批省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄」。
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據(jù)了解，馬端臨《文獻(xiàn)通考》記載：宋時(shí)，全國(guó)名茶37個(gè)品目，其中「仙芝」、「嫩蕊」就產(chǎn)於皖南一帶，尤以石埭茶為之最。石臺(tái)(古稱(chēng)石埭，1965年更為現(xiàn)名)是著名的皖南茶鄉(xiāng)，自古就以盛產(chǎn)茶葉、產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高檔名茶而聞名於世。由於「嫩蕊」產(chǎn)於海拔千米的雲霧之中，茶園常年被雲霧籠罩，所以當(dāng)地人稱(chēng)此茶為「霧裡青」。天方茶業(yè)傳承霧裡青綠茶的製作工藝，選用高山雲霧茶鮮葉，經(jīng)過(guò)十般傳統(tǒng)技藝、三十七道純手工工序製成幹茶，並按照歷史原貌，用錫紙密封后，再裝入青花瓷罐裡，具有歷史文化、美學(xué)藝術(shù)、科學(xué)價(jià)值。目前，霧裡青商標(biāo)已評(píng)定為中國(guó)馳名商標(biāo),「霧裡青綠茶製作工藝」入選「安徽省第四批省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄」。
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